Metabolito oxidado de la cisteína que es precisamente el precursor de un aminoácido como la taurina del cual últimamente se plantea su actividad como neurotransmisor cerebral inhibitorio. Sobre el cisteato actúa una carboxilasa que precisamente permite la síntesis de taurina. Es, por tanto, producto de la oxidación de la cisteína que se encuentra en los tejidos y en la orina.
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