Cetosa derivada de la ribosa. Su importancia reside sobre todo en sus ésteres fosfóricos, y en especial la ribulosa-1:5-difosfato, caracterizado como el punto de partida sobre el cual se fija el CO2 en la fase inicial de la fotosíntesis, originándose a expensas de esta fijación dos moléculas de triafosfato.
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