Metionina - metabolitos - N2: glosario - psicobiologia net

Es uno de los 20 aminoácidos sillares de las proteínas que posee un grupo R no polar. Es esencial en la dieta. Pertenece al grupo de aminoácidos glucogénicos. Es un compuesto muy hidrofóbico, con lo que se encuentra en el interior de las proteínas globulares, dentro de la molécula de mioglobina. El metilmalonil-CoA es un intermediario en la degradación por oxidación de la metionina. El esqueleto carbonado de la metionina se degrada, en último término, por rutas que rinden succinil-CoA, un intermediario del ciclo del ácido cítrico. En las células eucarióticas todos los polipéptidos sintetizados en los ribosomas extramitocondriales comienzan con residuo de metionina, que proviene de un metionil-tRNA iniciador específico.