Hoja de propiedades del metabolito


Descripción

Componentes esenciales de los lípidos que suelen ser de cadena lineal, bastante larga y con un predominio de los de número par de átomos de carbono. Salvo los primeros términos, casi todos los ácidos grasos son insolubles en agua y solubles en éter y cloroformo. En su estructura molecular presentan un grupo carboxilo -COOH en posición terminal. Normalmente los ácidos grasos más abundantes en nuestra organización tienen cadena de 16 y 18 átomos de carbono, pudiendo a su vez presentarse esa cadena con algún doble enlace, con lo que podríamos hablar de ácidos grasos insaturados monoinsaturados o poliinsaturados.

Reacciones en las que participa (se indica la ruta metabólica):

Precursor/es Enzima / Proceso Producto/s Ciclo
Malonil CoA
Butenil ACP 
  Ácido graso  Ruta 16: Biosíntesis del ácido graso - geranilpirofosfato
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Ácido graso
Glicina 
  Acil CoA  Ruta 15: b - oxidación
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 En esta reacción entra ATP y CoASH y aparece como producto ADP+PPi.
Ácido graso
Glicerofostato 
  Diacilglicerol  Ruta 14: Ciclo ácido fosfatídico - glicerol - serina - etanolamina - colina
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Ácido graso
1,2 diglicérido 
  Triglicérido  Ruta 14: Ciclo ácido fosfatídico - glicerol - serina - etanolamina - colina
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Ácido graso
Esfingosina 
  Ceramida  Ruta 18: Ciclo de los gangliósidos
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Novedad

Modelo bidireccional y triestratificado

Autor: Profesor G. Gómez-Jarabo
Director de biopsicologia.net


Desarrollo técnico: CMP Centro de Microinformática y Programación SRL

Dirección técnica: Emilio Garijo Soler

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